Il est titulaire d'une licence en anthropologie, d'une maîtrise en tourisme, d'études supérieures en histoire sociale et contemporaine, en gestion hôtelière et en planification et développement de produits touristiques, d'une formation avancée en tourisme et en études urbaines, d'un poste de professeur universitaire en tourisme et en hôtellerie et d'un poste de formateur professionnel en restauration et en gastronomie.