Les Truites:

ISBN-13: 9786203435207 / Francuski / Miękka / 164 str.

Jacques Bruslé; Jean-Pierre Quignard

Opis

L'intérêt que présentent actuellement les truites est d'abord lié à leur rôle de « sentinelles » des milieux naturels dont la qualité écologique est l'objet de l'attention, non seulement des fédérations de pêcheurs à la ligne, mais aussi des gestionnaires des écosystème aquatiques menacés par diverses dégradations physiques, chimiques et biotiques... Leur présence, non seulement dans les eaux douces européennes et nord-américaines, mais aussi sur tous les continents où elles ont été l'objet, au XXème siècle, d'innombrables transplantations pleinement réussies, leur confère un caractère quasi « universel » et en fait les poissons très représentatifs des « eaux vives », pures et bien oxygénées des cours d'eau des deux hémisphères... Outre cet intérêt écologique, les salmonidés sont connus pour leur valeur halieutique (la pêche dite « récréative »), économique (la trutticulture), gastronomique et culturelle, tant elles ont mobilisé des écrivains, des musiciens, des peintres... ainsi que tous les curieux des « Choses de la Nature »...

O autorze

Bruslé, JacquesJacques BRUSLE: Né le 24-02-1933, Agrégé de Sciences naturelles; Docteur ès-sciences, Université de Paris XI;Professeur Honoraire à l'Université de Perpignan.Jean-Pierre QUIGNARD: Né le 24-09-1934Docteur d'Etat ès SciencesProfesseur Honoraire, Directeur Honoraire du Laboratoire d'Ichtyologie de l'Univ. de Montpellier.