Michel Remoissenet est le fils d'un négociant en vins de Beaune, capitale du Bourgogne. Il n'a jamais oublié sa ville natale et l'éducation oenologique qui lui a été prodiguée dès sa jeunesse. Physicien, il est spécialiste des ondes de grande ampleur dont il a décrit les propriétés fascinantes et parfois dévastatrices dans un ouvrage scientifique : Waves Called Solitons.Retraité depuis quelques années, par jeu il a publié trois ouvrages où joie de vivre et souvenirs dominent. Dans « Ondes et catastrophes », son dernier livre, il désire faire partager au grand public ses connaissances, son expérience et sa passion des ondes.