Les Entremets de la Petite Mu: Les 4 Saisons en Patisserie

ISBN-13: 9781518650086 / Francuski / Miękka / 2015 / 86 str.

La Petite Mu

Opis

La Petite Mu, patissiere amateur vous devoile ici 28 recettes d'entremets aux fruits des 4 saisons, ainsi que 5 recettes de buches de Noel inedites. Dans ce livre autoedite a la mise en page simple car integralement realise par l'auteur, vous decouvrirez notamment 3 pas-a-pas illustres de photographies expliquant les etapes de la realisation d'une mousse, d'un insert ou encore d'un nappage miroir brillant. Les recettes sont realisees a l'aide de materiel et d'ingredients accessibles aux amateurs dans des magasins specialises."

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