Le véganisme et les maladies humaines

ISBN-13: 9786204940465 / Francuski / Miękka / 80 str.

Ravikumar Kurup; Parameswara Achutha Kurup

Opis

L'archée endosymbiotique régule les fonctions humaines et le type d'espèce et dépend de l'archée colique dont la densité est déterminée par l'apport en fibres. La densité de la population d'archées du côlon dépend de la consommation de fibres alimentaires. Les populations qui consomment peu de fibres ont une densité moindre de microflore archéale colique et d'archées endosymbiotiques. Les archées endosymbiotiques contribuent à la néanderthalisation de l'espèce. Les populations qui ont un régime alimentaire riche en graisses saturées et en protéines et qui consomment peu de fibres ont tendance à avoir une croissance accrue des archées endosymbiotiques et sont néandertaliennes. Les populations ayant une consommation élevée de fibres (jusqu'à 80 g/jour) ont tendance à avoir une densité réduite d'archées dans le côlon et une endosymbiose réduite d'archées contribuant à l'homo sapienisation de la population. Ainsi, la consommation de fibres régule la densité d'archées endosymbiotiques et le type d'espèce humaine. Ainsi, une carence en fibres alimentaires peut entraîner des maladies de civilisation et des infections émergentes. Les fibres alimentaires sont des substances régulatrices des systèmes neuronal, immunitaire, génomique et endocrinien.

O autorze

Le Dr Ravikumar Kurup est le directeur du Metabolic Disorders Research Centre, à Trivandrum. Ses domaines d'intérêt sont la biologie symbiotique et la médecine métabolique.