Le consumérisme sur la culture des cafés

ISBN-13: 9786204619132 / Francuski / Miękka / 84 str.

Sunanda Das

Opis

La culture du café est l'ensemble des civilisations et des actes sociaux qui entourent l'ingestion de café, principalement comme émollient social. La période désigne également la dispersion sociale et l'acceptation du café en tant qu'intoxicant largement consommé. A la fin du 20ème siècle, l'espresso s'est progressivement converti en une boisson centrale causale de la culture du café, principalement dans le monde occidental et dans d'autres centres urbains du monde...

O autorze

Das, SunandaSunanda Das a obtenu un M.A. en sociologie de l'Université du Bengale du Nord, un M.PHIL de l'Indira Gandhi National Open University, HQ, New Delhi et poursuit actuellement un PHD au TATA INSTITUTE OF SOCIAL SCIENCES, MUMBAI, INDE. Avec une douzaine de publications, elle a présenté ses travaux de recherche dans plusieurs séminaires et conférences nationaux et internationaux.