ISBN-13: 9781539609070 / Francuski / Miękka / 2016 / 100 str.
Pas un homme ne fit mine de sortir; au contraire tous se rapprocherent de la cambuse ou le cook finissait son preambule et se preparait a raconter une histoire de circonstance. On etait a la veille du jour de l'an 1858, en pleine foret vierge, dans les chantiers des Ross, en haut de la Gatineau. La saison avait ete dure et la neige atteignait deja la hauteur du toit de la cabane. Le bourgeois avait, selon la coutume, ordonne la distribution du contenu d'un petit baril de rhum parmi les hommes du chantier, et le cuisinier avait termine de bonne heure les preparatifs du fricot de pattes et des glissantes pour le repas du lendemain. La melasse mijotait dans le grand chaudron pour la partie de tire qui devait terminer la soiree."