ISBN-13: 9781973929406 / Francuski / Miękka / 2017 / 42 str.
Il n'y a point de question economique qui ait eveille au meme degre que la question des cereales la sollicitude des gouvernements et des legislateurs; aussi n'y en a-t-il point qui ait ete l'objet d'un plus grand nombre d'actes publics. Tous les gouvernements du monde ont porte leur attention sur la subsistance du peuple; tous, ou presque tous, ont voulu regler cette importante matiere par des lois. Si haut que l'on remonte, on trouve dans les monuments historiques les traces de ces preoccupations. L'antiquite en est pleine, et l'histoire moderne n'est pas, a cet egard, moins fertile. On remplirait un volume de la seule nomenclature des actes publics rendus en France depuis le XIIe siecle sur le commerce ou la culture des grains. Du regne d'Henri IV seulement jusqu'au regne de Louis XVI, on en compte cent soixante, et l'on sait que les gouvernements qui suivirent en furent encore plus prodigues. Cette vive et continuelle sollicitude s'explique, du moins quant a l'intention et a l'objet. Qu'y a-t-il, en effet, de plus important que ce qui touche a la subsistance du peuple ? Les lois relatives a cette matiere ne sont pas seulement les plus interessantes de toutes les lois commerciales, elles ont encore une immense portee politique...