ISBN-13: 9786131501586 / Francuski / Miękka / 2010 / 112 str.
Malgre l'essor de la production de canneberges au Centre-du-Quebec et les efforts mis en place par les entreprises du secteur afin de respecter l'environnement, cette culture demeure meconnue et tres controversee. Les producteurs sont conscients de la problematique que peuvent engendrer leurs entreprises sur le territoire d'accueil et favorisent pour la plupart des pratiques respectueuses de l'environnement en tentant de limiter leurs impacts sur les ressources naturelles. Malgre la controverse qui entoure la production de canneberges, cette industrie apporte beaucoup a la region autant en termes de benefices sociaux que de developpement economique. Le present essai a pour but de clarifier la situation et d'evaluer les impacts reels des cannebergieres dans la region du Centre-du-Quebec. L'analyse servira a determiner si le modele de production actuellement en place respecte les differents objectifs de developpement durable autant au niveau environnemental que social et economique."
Malgré lessor de la production de canneberges au Centre-du-Québec et les efforts mis en place par les entreprises du secteur afin de respecter lenvironnement, cette culture demeure méconnue et très controversée. Les producteurs sont conscients de la problématique que peuvent engendrer leurs entreprises sur le territoire daccueil et favorisent pour la plupart des pratiques respectueuses de lenvironnement en tentant de limiter leurs impacts sur les ressources naturelles. Malgré la controverse qui entoure la production de canneberges, cette industrie apporte beaucoup à la région autant en termes de bénéfices sociaux que de développement économique. Le présent essai a pour but de clarifier la situation et dévaluer les impacts réels des cannebergières dans la région du Centre-du-Québec. Lanalyse servira à déterminer si le modèle de production actuellement en place respecte les différents objectifs de développement durable autant au niveau environnemental que social et économique.