ISBN-13: 9786208184650 / Francuski / Miękka / 2024 / 172 str.
Le présent ouvrage, intitulé "The Wonder Climbers", explore l'isolement des ingrédients médicinaux actifs de deux espèces végétales, Glycyrrhiza glabra et Tinospora cordifolia, dans le but d'étudier leurs constituants phytochimiques utiles. La recherche comprend la culture in vitro, l'isolement, l'identification et la quantification des métabolites primaires tels que les hydrates de carbone, l'amidon, les protéines, les lipides, les phénols, la chlorophylle et les caroténoïdes, ainsi que des métabolites secondaires tels que la sapogénine stéroïdienne et les roténoïdes. Diverses techniques chromatographiques et spectroscopiques sont utilisées à cette fin.En outre, le livre aborde l'activité biologique des composés isolés, y compris les propriétés antibactériennes, antifongiques et antioxydantes. L'activité antimicrobienne est validée par des protocoles établis pour les essais biologiques antibactériens et antifongiques, tandis que l'activité antioxydante est évaluée à l'aide de méthodes reconnues. Cette étude complète met en lumière les constituants pharmacologiquement intéressants des espèces végétales sélectionnées.