Kleines Thüringer Weinbuch

ISBN-13: 9783955600761 / Niemiecki / Twarda / 2019 / 96 str.

Stefan A. Beck; Matthias Gose

Opis

"Das Kleine Thüringer Weinbuch" bietet einen Einblick in die Geschichte des Thüringer Weinbaus und informiert zur heutigen Weinkultur als Teil des Qualitätsweinanbaugebietes Saale-Unstrut. Bedeutende Zentren im und über das Mittelalter hinaus befanden sich an den Hängen von Saale, Unstrut und Gera. Schon Martin Luther, Napoleon, Goethe und Schiller äußerten zum Thüringer Wein ihre jeweils ganz eigene Meinung, zum Teil humorvoll, teils mit erschreckendem Urteil.Darüber hinaus werfen die Autoren einen aktuellen Blick auf den Rebspiegel, auf bestehende Lagen und die weitere Entwicklung des Weinbaus in Thüringen. Die heutigen Thüringer Winzer geben in Porträts ihren persönlichen und besonderen Weinverkostungs-Tipp. Nicht zuletzt will das Büchlein dem Leser ein nützlicher kleiner Weinleitfaden sein.

O autorze

Stefan A. Beck wurde 1969 im Weinland Württemberg geboren und ist nicht nur Weingenießer, sondern auch Weinexperte. In seiner Erfurter Weinmanufaktur gibt es feine Tröpfchen von Thüringen bis Übersee. Handwerklich arbeitet er nach wie vor in seinen eigenen Weinbergen, in der Assemblagerie und der Destille am Erfurter Petersberg. Zu den Lagen und Besonderheiten des Thüringer Weins kennt er sich, nicht zuletzt durch sein "Amt" als Erfurter Weinmönch, bestens aus.Der Autor Matthias Gose, (1979) studierte an den Universitäten Jena (Archäologie) und Erfurt (Germanistik/Geschichte). Hier lebt und arbeitet er seit 20 Jahren als Gästeführer und ist in Thüringen als Reiseleiter unterwegs. Seine Begeisterung für Thüringer Geschichte gibt er als Dozent an der VHS Erfurt an Interessierte weiter. Seine zweite Leidenschaft gilt der Thüringer Kulinarik. So entstand 2013 "Das Kleine Thüringer Kloßbuch" im RhinoVerlag.