Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen : 1000 Pflanzen tabellarisch

ISBN-13: 9783038004929 / Niemiecki / Miękka / 2010 / 216 str.

Steffen G. Fleischhauer

Opis

Essbare Wildpflanzen werden heute wiederentdeckt und liegen voll im Trend. Nach dem Bestseller "Essbare Wildpflanzen" mit den 200 wichtigsten essbaren Pflanzenarten und dem Standardwerk "Enzyklopdie der essbaren Wildpflanzen", erscheint nun von Steffen Guido Fleischhauer eine Enzyklopdie im Taschenformat zu einem attraktiven Preis. Das Buch vermittelt in kompakter und handlicher Form anschaulich alle relevanten Informationen ber die 1000 wichtigsten essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas. Es umfasst Informationen zu den berlieferten Verwendungsmglichkeiten der verschiedenen Pflanzenteile, zur Sammelzeit sowie allgemein zum Gebrauch der essbaren Wildpflanzen. Knappe Erluterungen in Kurztexten, Symboldarstellungen sowie farbliche und grafische Hervorhebungen ermglichen eine schnelle Orientierung und ein einfaches Nachschlagen. Die Pflanzen sind alphabetisch sortiert nach den gngigsten deutschen Namen, im Register sind alle botanischen Namen und bekannte Namenssynonyme mit Seitenzahl aufgelistet. Die 300 herausragenden essbaren Arten sind zustzlich in erstklassigen Farbfotos dargestellt.

O autorze

Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung, FH Weihenstephan. Lehrtätigkeit an Universitäten und Hochschulen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Herausgeber des »Wildpflanzen- Magazins«.