ISBN-13: 9783656824145 / Francuski / Miękka / 2014 / 142 str.
ISBN-13: 9783656824145 / Francuski / Miękka / 2014 / 142 str.
These de Master de l'annee 2014 dans le domaine Tourisme, note: Mention: tres bien, cours: Management des organisations, du tourisme, de l'hotellerie, de la restauration et des loisirs, langue: Francais, resume Le vieillissement de la population occidentale, qui resulte d'une diminution du taux de fecondite ainsi que de l'accroissement de l'esperance de vie, affecte les systemes de sante traditionnellement focalises sur le traitement de la maladie. La promotion de la sante est souvent consideree comme une solution alternative aux problemes lies au vieillissement, car elle met l'accent sur l'adoption de modes de vie sains par tous les individus d'une societe. Ce travail explore la possibilite d'elargir les services de la promotion de la sante au secteur du tourisme. Le voyage est un moyen pour les individus de se ressourcer. Il constitue de ce fait une opportunite pour les entreprises touristiques d'encourager leurs clients a adopter un style de vie sain et ainsi d'inscrire le secteur dans un systeme de sante focalise sur la promotion de la sante et non le traitement de la maladie. L'etude se concentre sur l'industrie du spa, qui represente 40% du tourisme de bien-etre. Elle pose la question de la capacite et legitimite des spas a offrir des services preventifs et de l'acceptation de ces services par le grand public. Pour cela, 325 individus (clients ou non de spas) ont ete interroges afin de cerner leur attitude envers les spas et la promotion de la sante. Cette etude a ete completee par une enquete aupres de 62 clients d'un spa californien. Enfin, 28 managers de spa ont ete interroges pour mieux apprehender le role des spas dans le secteur de la promotion de la sante. Le manager de spa dans lequel les clients ont ete interroges a ensuite ete confronte aux resultats a travers un entretien qualitatif. L'objectif de cette recherche est d'examiner l'ampleur structurelle et societale dans laquelle les spas sont amenes a evoluer du bien-etre passif vers le bien-e