Intensive Aufzucht von einheimischen Hühnerfleischern in Westtamil Naduinte in Südindien

ISBN-13: 9786204023335 / Niemiecki / Miękka / 124 str.

Satheeskumar Sengottaiyan; PRABAKARAN RAJAMANICKAM; Ezhil Valavan Subbiah

Opis

Einheimische Hühner sind ein ländliches Geflügel, das viele Vorteile bietet und die Landwirte, Unternehmer, SHG usw. anzieht. Die Haltung einheimischer Hühner verschafft den Familien auf dem Lande ein zusätzliches Einkommen, sie kann auch von ressourcenarmen Einrichtungen mit sehr geringen Investitionen leicht übernommen werden, selbst Analphabeten können sie übernehmen, da sie viel weniger Fachkenntnisse erfordert, einheimische Hühner sind robuster und gut an die lokalen klimatischen Bedingungen angepasst, können vollständig in Freilandhaltung gehalten werden, sowohl Eier als auch Fleisch einheimischer Hühner erzielen 100 bis 150 % höhere Preise als die kommerzieller Hybriden, da sie ein spezielles Marktsegment besetzen. Die Haltung von einheimischen Hühnern verbessert den Ernährungszustand der armen Landbevölkerung; die Landbevölkerung hat eine traditionelle Vorliebe für einheimische Hühner und ist mit deren Haltungspraktiken gut vertraut. Die Aufzucht einheimischer Hühner gewinnt unter arbeitslosen Jugendlichen, Schulabbrechern usw. in ländlichen und halbstädtischen Gebieten zunehmend an Bedeutung. Die Mehrheit der Kleinbauern hält 10-15 nicht näher beschriebene einheimische Hühner in Hinterhofhaltung.

O autorze

Sengottaiyan, SatheeskumarDr. S. Satheeskumar arbeitet als Assistenzveterinär im Ministerium für Tierzucht und Veterinärdienste der Regierung von Tamil Nadu, Südindien.