Innovacionnye podhody v tehnologii proizvodstva myasa pticy : S cel'ju polucheniya produkta premium klassa

ISBN-13: 9786202197076 / Rosyjski / Miękka / 2018 / 176 str.

Svetlana Zdanovich

Opis

Obobshhennyj opyt issledovanij provodimyh v Belgorodskom Gosudarstvennom Agrarnom Universitete imeni V.Ya. Gorina s 2005 goda po izucheniju vliyaniya produktov pchelovodstva na optimizaciju obshhego fiziologicheskogo sostoyaniya organizma cyplyat-brojlerov sposobstvuet povysheniju produktivnosti, aktiviziruet mehanizmy kletochnogo immuniteta i processy sinteza belka v myase, pri men'shih zatratah korma na edinicu prirosta ptic, dostovernoe uvelichenie izuchaemyh nami pokazatelej estestvennoj rezistentnosti, svidetel'stvujut o tom, chto vkljuchenie v racion apifitoproduktov povyshaet zashhitnye sily organizma ptic. V rezul'tate izucheniya primeneniya produktov pchelovodstva (pchelinoj obnozhki, pergi, propolisa, voska) v racionah pticy, ustanovleno sushhestvennoe snizhenie koncentracii ryada vysokotoxichnyh jelementov v tushkah, chto v nastoyashhee vremya osobenno aktual'no.

O autorze

Zdanovich Svetlana Nikolaevna, 1977 goda rozhdeniya, stazh nauchnoj i pedagogicheskoj raboty - 17 let, v tom chisle stazh pedagogicheskoj raboty - 12 let. Kandidat biologicheskih nauk, po special'nosti fiziologiya 03.00.13. Vospityvaju dvoih synovej. Hobbi - zhivopis'.