Il gelato artigianale italiano secondo Donata Panciera » książka
topmenu
Il gelato artigianale italiano secondo Donata Panciera
ISBN-13: 9781291598209 / Włoski / Miękka / 2013 / 216 str.
Questo volume e l'amico indispensabile e fidato che conduce il gelatiere a concepire e preparare un gelato di eccellenza. La tecnica, spiegata in maniera schematica e semplice, tiene conto dei prodotti e dei gusti del luogo in cui il gelatiere opera. Le 130 ricette svelano il panorama del gelato artigianale di qualita.
Questo volume è lamico indispensabile e fidato che conduce il gelatiere a concepire e preparare un gelato di eccellenza.La tecnica, spiegata in maniera schematica e semplice, tiene conto dei prodotti e dei gusti del luogo in cui il gelatiere opera. Le 130 ricette svelano il panorama del gelato artigianale di qualità.
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
