Hydrolyse, Trennung und Reinigung von Fettsäuren für Bioprodukte

ISBN-13: 9786209267949 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 68 str.

Bashar Mudhaffar Abdullah; Hasniza Zaman Huri; Nany Hairunisa

Opis

Jatropha curcas-Samenöl besteht hauptsächlich aus Fettsäuren wie Palmitinsäure (13,89 %), Stearinsäure (7,16 %), Ölsäure (46,40 %) und Linolsäure (31,96 %). J. curcas-Samenöl enthält einen hohen Anteil (~78 %) an ungesättigten Fettsäuren. Dadurch eignet sich das Öl für die Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie, die Biodieselproduktion, die Seifenherstellung, synthetische Reinigungsmittel, Fette, Kosmetika und verschiedene andere Produkte. Die chemische Zusammensetzung des Öls kann jedoch je nach Klima und Standort variieren. Kaliumhydroxid (KOH)-katalysierte Reaktionen wurden zur Hydrolyse von J. curcas-Samenöl verwendet, während die konzentrierte mehrfach ungesättigte Fettsäure (PUFA) Linolsäure (LA; 18:2) und die einfach ungesättigte Fettsäure (MUFA) Ölsäure (OA; 18:1) durch Harnstofffraktionierung aus J. curcas-Samenöl abgetrennt wurden.