Holz- Und Baumpilze: Biologie, Schäden, Schutz, Nutzen

ISBN-13: 9783642785801 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 246 str.

Olaf Schmidt

Opis

Holz- und Baumpilze sind nicht nur fur den Mykologen interessant. Durch die Schaden, die sie am lebenden Baum, an lagerndem und verbautem Holz hervorrufen, sind sie auch fur den im Bereich der Schadensverhutung und -sanierung arbeitenden Praktiker von Bedeutung. Dieser Leitfaden fur Studium und Praxis gibt einen aktuellen Gesamtuberblick uber holzverfarbende und -zerstorende Pilze sowie Viren und Bakterien in Baumen und Holz.
Zunachst werden wichtige biologische Grundlagen wie Wachstum, Vermehrung und Genetik der Organismen und Moglichkeiten zur Identifizierung und Klassifizierung beschrieben. Die fur die Holzzersetzung verantwortlichen Enzyme und Abbauwege werden dargestellt und der Einfluss von Nahrstoffen, Holzfeuchtigkeit und Temperatur aufgezeigt.
Im praktischen Teil befasst sich das Buch mit den spezifischen Holzschaden durch die verschiedenen Organismengruppen sowie Moglichkeiten der Schadensverhutung, -erkennung und -bekampfung und dem Holzschutz. Ein Ausklang nennt positive Auswirkungen der Holzpilze (Biotechnologie

Spis treści

1 Einführung.- 2 Biologische Grundlagen.- 2.1 Cytologie und Morphologie.- 2.2 Wachstum und Verbreitung.- 2.2.1 Allgemeines.- 2.2.2 Vegetative Entwicklung.- 2.2.3 Fruktifikative Entwicklung der Deuteromyceten.- 2.2.4 Sexuelle Entwicklung.- 2.2.4.1 Ascomyceten.- 2.2.4.2 Basidiomyceten.- 2.2.5 Fruchtkörperbildung.- 2.2.6 Produktion, Verbreitung und Keimung von Sporen.- 2.3 Genetik.- 2.4 Identifizierung.- 2.5 Klassifizierung.- 3 Physiologische Grundlagen.- 3.1 Nährstoffe.- 3.2 Luft.- 3.3 Holzfeuchtigkeit.- 3.4 Temperatur.- 3.5 pH-Wert.- 3.6 Licht und Schwerkraft.- 3.7 Wechselwirkungen zwischen Organismen.- 4 Enzymatischer Holzabbau.- 4.1 Einführung.- 4.2 Pektinabbau.- 4.3 Hemicelluloseabbau.- 4.4 Celluloseabbau.- 4.5 Ligninabbau.- 5 Schäden durch Viren und Bakterien.- 5.1 Viren und Viroide.- 5.2 Rickettsien und Mykoplasmen.- 5.3 Bakterien und Actinomyceten.- 6 Holzverfärbungen durch Schimmel-, Bläue-und Rotstreifepilze und Schutzmaßnahmen.- 6.1 Verschimmeln.- 6.2 Bläue.- 6.3 Rotstreifigkeit.- 6.4 Möglichkeiten zur Vermeidung von Verfärbungen.- 7 Holzfäulen, Erreger und Schutzmaßnahmen.- 7.1 Braunfäule.- 7.2 Weißfäule.- 7.3 Moderfäule.- 7.4 Möglichkeiten zur Vermeidung von Fäulnis und Prinzipien des Holzschutzes gegen Pilze.- 8 Schadvorkommen.- 8.1 Pilzschäden am lebenden Baum.- 8.1.1 Buchenrindennekrose, Kastanienrindenkrebs, Platanenwelke, Eichenwelke und Ulmensterben.- 8.1.2 Verfärbungen und Fäulnis im lebenden Baum, Abwehrmechanismen des Baumes, Ästung und Wundbehandlung sowie Erkennen von Fäulnis in Bäumen und Holz.- 8.1.3 Vorkommen von Viren, Bakterien und Pilzen in Bäumen aus Waldschadensgebieten und ihre Bedeutung für die Holzqualität.- 8.1.4.1 Baumfäulen durch parasitäre Großpilze.- 8.1.4.2 Ursachen für das Auftreten von Baumfäulepilzen und Möglichkeiten zum Schutz.- 8.2 Schäden an lagerndem Holz (Lagerfäulen) und an im Freien verbautem Holz.- 8.2.1 Schäden durch Daedalea quercina, Gloeophyllum spp., Lentinus lepideus, Paxillus panuoides, Schizophyllum commune und Trametesversicolor.- 8.2.2 Möglichkeiten zur Vermeidung von Lagerfäulen.- 8.3 Schäden an Holz im Innenbau (Hausfäulen).- 8.3.1 Antrodia vaillantii, Tyromyces placentaund weitere „Porenhausschwämme“.- 8.3.2 Coniophora puteana.- 8.3.3 Serpula lacrymans, weitere Hausschwamm-Arten und biologische Aspekte bezüglich Vorkommen, Bedeutung und Sanierung.- 8.3.4 Möglichkeiten zur Vermeidung von Hausfäulen und „Schwammsanierung“.- 9 Positive Auswirkungen der holzbewohnenden Mikroorganismen.- 9.1 Mikrobielle Umsetzung von Lignocellulosen ohne Vorbehandlung.- 9.1.1 Speisepilzzucht.- 9.1.2 Palo podrido.- 9.1.3 Myko-Holz.- 9.1.4 Rindenverwertung.- 9.1.5 Biologische Zellstoffherstellung.- 9.2 Umsetzung nach Vorbehandlung.- 9.2.1 Holzverzuckerung.- 9.2.2 Verhefen von Sulfitablaugen.- 9.3 Biotechnologisches Verfahren in der Entwicklungsphase.- 1 Glossar.- 2 Mit wissenschaftlichem Namen genannte Pilze.- Literatur.