ISBN-13: 9781326021160 / Włoski / Miękka / 2014 / 96 str.
La preparazione di piatti ricercati richiede tempo e per mancanza di questo, si tende a preparare le stesse portate piu volte. I ritmi dettati dalla societa, difficilmente lasciano il tempo alle mamme da dedicare alla cucina lenta. In questo libro, presento la pentola Slow cooker, che offre l'opportunita di mantenere i nostri doveri fondamentali di madre, di padre, di moglie e marito, senza compromettere gli ingombranti impegni lavorativi, riuscendo a integrare alimenti freschi, in piatti meravigliosi. Uscire di casa la mattina con la cucina in ordine e tornare a casa alla sera con una cena appetitosa, pronta per essere servita e degustata dalla famiglia, e qualcosa che, per una donna, una mamma o un marito non ha prezzo. La slow cooker e l'unica pentola che non ha bisogno di alcun controllo ne mescolamento per tutto il tempo della cottura. Nel libro piu di 70 ricette per la solw cooker - abbinata o meno all'uso del sottovuoto. Molte ricette della cucina tipica Genovese.