ISBN-13: 9786131568305 / Francuski / Miękka / 2018 / 64 str.
Les enfants d'A ge scolaire constituent l'un des groupes vulnA(c)rables trA]s exposA(c)s A la malnutrition et A l'obA(c)sitA(c) pour certains. Le guide de nutrition pour les ElA]ves d'Afrique Subsaharienne: Notes d'informations pour l'enseignement primaire et secondaire est destinA(c) A l'instruction des A(c)lA]ves par l'intermA(c)diaire de leur enseignant. Il offre aux organismes et A tous les acteurs impliquA(c)s dans la lutte contre la malnutrition, des informations nA(c)cessaires sur une bonne nutrition, leurs permettant d'apprendre aux A(c)lA]ves une bonne pratique nutritionnelle. Cet ouvrage donne les informations sur les grands groupes d'aliments consommA(c)s en Afrique Subsaharienne, les principaux nutriments et leurs sources, les rAles des nutriments dans l'organisme, l'alimentation scolaire, l'activitA(c) physique et les troubles nutritionnels dus aux carences et excA]s en nutriments.
Les enfants dâge scolaire constituent lun des groupes vulnérables très exposés à la malnutrition et à lobésité pour certains. Le guide de nutrition pour les Elèves dAfrique Subsaharienne: Notes dinformations pour lenseignement primaire et secondaire est destiné à linstruction des élèves par lintermédiaire de leur enseignant. Il offre aux organismes et à tous les acteurs impliqués dans la lutte contre la malnutrition, des informations nécessaires sur une bonne nutrition, leurs permettant dapprendre aux élèves une bonne pratique nutritionnelle. Cet ouvrage donne les informations sur les grands groupes daliments consommés en Afrique Subsaharienne, les principaux nutriments et leurs sources, les rôles des nutriments dans lorganisme, lalimentation scolaire, lactivité physique et les troubles nutritionnels dus aux carences et excès en nutriments.