ISBN-13: 9786204551159 / Miękka / 60 str.
Laktobazillen können aus Obst und Gemüse, menschlichen Stuhlkulturen, natürlichen antimikrobiellen Mitteln, Käse, Kefirkörnern, Milch- und Nichtmilchprodukten, fermentierter und roher Milch, Fäkalien von gestillten Säuglingen, Milch von Schafen, Büffeln und Kühen, Joghurt, Getränken, Geflügel, tierischen Panseninhalten, Blinddärmen von Enten, Hühnerdärmen und Fäkalproben, Hühnerfutter, Enzymen usw. isoliert werden, die in verschiedenen Veröffentlichungen untersucht wurden. Probiotika als biotherapeutische Wirkstoffe sind bereits auf dem Vormarsch, und es ist denkbar, dass sie in Zukunft zu wirksamen Instrumenten bei der Behandlung verschiedener Krankheiten werden.