Auteur d'une vingtaine de romans, de centaines de contes, et de plusieurs milliers de poèmes, Patrick Huet s'est exprimé dans de nombreux domaines d'écriture : romans de science-fiction, romans humoristiques, recueils de poésie, de contes, livres de voyage...Auteur d'un poème d'un kilomètre. Il est aussi connu mondialement pour avoir écrit le plus long poème manuscrit du monde - un rouleau de poème d'un kilomètre de long. Il s'agit d'un acrostiche, à savoir qu'en plus du poème, en lisant de haut en bas l'initiale de chaque vers, on découvre un message - ici, le texte complet de la Déclaration Universelle des Droits de l'Homme. Ce poème géant (manuscrit, à l'origine) a été publié en tant que livre sous le titre : "Des parcelles d'espoir à l'écho de ce monde".Livres de voyage.Grand marcheur et captivé par le phénomène de l'eau, Patrick Huet a longé entièrement à pied Le Rhône du glacier à la mer, la Saône de la source au confluent et la Seine de la source à la mer.Ces longues marches au fil de l'eau ont inspiré l'écriture de plusieurs ouvrages, notamment les titres suivants : "La Seine à pied de la source à la mer", "Descente de la Saône à pied - histoire d'un Fleuve-trotteur", et surtout le très demandé : "Le Rhône à pied du glacier à la mer".