Flavors from the Void

ISBN-13: 9781502728920 / Angielski / Miękka / 2014 / 114 str.

Float On

Opis

Over the course of several months, a group of chefs from Portland spent six hours in float tanks. During their time in sensory isolation, they developed and refined recipes for a dish or a drink. Inside are the 21 recipes created from their experiences.

Zawartość książki może nie spełniać oczekiwań – reklamacje nie obejmują treści, która mogła nie być redakcyjnie ani merytorycznie opracowana.