Film d'emballage biodégradable à partir de déchets industriels

ISBN-13: 9786205466896 / Francuski / Miękka / 52 str.

Sinthiya Rajendran; Hema Prabha Paramanantham

Opis

Les films synthétiques tels que le polyéthylène, le polypropylène, etc. ont un impact important sur la pollution de l'environnement. Pour surmonter cette situation, des films biodégradables sont introduits. L'objectif de ce travail est de produire un film biodégradable à partir de rafles de maïs. En raison du problème croissant de l'élimination des déchets, les chercheurs se sont intéressés au développement et à la promotion des "films biodégradables". Les films biodégradables peuvent être utilisés pour des applications d'emballage alimentaire car ils sont considérés comme sûrs et dérivés de ressources renouvelables. Le maïs (Zea mays) est une ressource de biomasse cultivée dans le monde entier. Après l'utilisation des grains de maïs par divers secteurs de la transformation alimentaire, la rafle de maïs est laissée comme déchet et utilisée comme alimentation animale. Les épis de maïs contiennent 41,67% de cellulose, 47,00% d'hémicellulose, 7,27% de lignine et ont donc le potentiel de former des films. La présente étude documente la production d'un film d'emballage biodégradable à partir de rafles de maïs.

O autorze

Mme R. Sinthiya, B.E, M.E : a étudié la technologie alimentaire à l'Institut Avinashilingam pour les sciences domestiques et l'enseignement supérieur pour les femmes. Elle travaille comme professeur adjoint au département de la technologie de transformation et de conservation des aliments, à la faculté d'ingénierie de l'Institut Avinashilingam pour les sciences domestiques et l'enseignement supérieur pour les femmes, à Coimbatore.