Fika - sladká švédská kuchařka (Děvče u plotny)

ISBN-13: 9788011032067 / Czeski / 2024 / 224 str.

Kristina Lund

Opis

Fika - sladká švédská kuchařka je kuchařka o sladkém švédském pečení. Kniha je rozdělená na kapitoly jaro, léto, podzim, zima a v každé kapitole jsou recepty se sezonními surovinami. Švédové slaví spoustu dní, ke kterým se pojí nějaké konkrétní jídlo - tyto dny jsou v knize také zahrnuty. Každá z kapitol je zahájena krátkým textem o daném ročním období a ilustrací. Jsou v ní recepty, koláže a texty o zajímavých svátcích či událostech spojených s jídlem (Velikonoce, letní slunovrat, Vánoce...) Pečení podle švédských receptů nevyžaduje téměř žádné neobvyklé suroviny, a proto kuchařka jistě zaujme i české čtenáře.