Evaluation de la conformité des compléments alimentaires en Tunisie

ISBN-13: 9786200706898 / Francuski / Miękka / 2025 / 68 str.

Hajer FELFEL; Farah ABDELMOULA; Mariem AOUNALLAH

Opis

La consommation de compléments alimentaires (CA) connaît une croissance soutenue à l'échelle mondiale, un phénomène amplifié par la pandémie de COVID-19 qui a accru l'intérêt des populations pour la prévention et le renforcement de l'immunité. Actuellement, plus de 60 % des consommateurs déclarent intégrer des vitamines dans leur routine quotidienne, et 55 % affirment être incités à recourir aux suppléments afin de maintenir une hygiène de vie équilibrée. Cette expansion rapide met en évidence la nécessité d'un encadrement réglementaire strict, afin d'assurer la qualité, la sécurité et la transparence de ces produits.