Evaluación de pasturas tropicales: gramíneas y leguminosas : Cratylia, Arachis, Brachiaria, para ganado bovino en pastoreo en el trópico húmedo veracruzano

ISBN-13: 9783639617368 / Hiszpański / Miękka / 2016 / 188 str.

Eliazar Ocaña Zavaleta; Braulio Valles M; Epigmenio Castillo G

Opis

La alimentación en el ganado bovino en el trópico, está basada en pastoreo. Principalmente con gramíneas, estas son utilizadas en modelos de pastoreo extensivos, muy poco se aplican pastoreo rotacional, lo conduce a que las pasturas tengan un uso ineficiente, aunado a esto; una marcada estacionalidad en la disponibilidad de la pastura durante el año (invierno y sequía), en la cual la mayoría de las gramíneas; bajan su rendimiento (MS) en estas épocas, los niveles de calidad en cuanto a: Proteína cruda no van más allá de 7-8 %, la digestibilidad en un 50-60 % y fibras FDN Y FDA en (60 Y 65 %), estos niveles de calidad provocan una marcada deficiencia en la producción de leche y carne en los bovinos, por lo que una alternativa que se puede aplicar, es la utilización de leguminosas forrajeras, en combinación con las algunas gramíneas; que ayuden a mejorar la calidad de las pasturas; que los rumiantes necesitan en su dieta alimenticia y principalmente mantengan una buena disponibilidad de materia seca; con pastura de buena calidad durante todo el año. De tal manera que la alimentación esté asegurada en estas épocas difíciles del año, donde las gramíneas tienen una baja disponibilidad.

O autorze

Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia, Instituto Tecnológico Agropecuario No 18, Ursulo Galván, Veracruz. Egresado 1983. Maestro en Ciencias: Colegio de Posgraduados, 2003. Profesor de Licenciatura en Producción y aprovechamiento de forrajes y Zoot. Bovinos productores de carne. Profesor de posgrado en de alimentación de bovinos.