Ethnic Hospitality Marketing: Authenticity and Quality Constructions in the Greek Food Industry » książka
topmenu
Ethnic Hospitality Marketing: Authenticity and Quality Constructions in the Greek Food Industry
ISBN-13: 9781032126722 / Angielski / Twarda / 2023 / 192 str.
Ethnic Hospitality Marketing: Authenticity and Quality Constructions in the Greek Food Industry
ISBN-13: 9781032126722 / Angielski / Twarda / 2023 / 192 str.
cena 634,12 zł
(netto: 603,92 VAT: 5%)
Najniższa cena z 30 dni: 627,63 zł
(netto: 603,92 VAT: 5%)
Najniższa cena z 30 dni: 627,63 zł
Termin realizacji zamówienia:
ok. 22 dni roboczych
Bez gwarancji dostawy przed świętami
ok. 22 dni roboczych
Bez gwarancji dostawy przed świętami
Darmowa dostawa!
Drawing on qualitative research methods, the book explores examples from the Greek food industry to analyse restaurateurs’ and consumer constructed meanings of authenticity, how it is transmitted and received.
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
