Essstörungen im Jugendalter: Risikofaktoren und Diskussion

ISBN-13: 9783640820702 / Niemiecki / Miękka / 2011 / 20 str.

Kathrin Kiss-Elder

Opis

Wissenschaftlicher Aufsatz aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Ernahrungswissenschaft / Okotrophologie, Sprache: Deutsch, Abstract: Essstorungen sind inzwischen zum epidemischen Problem geworden. Der Anteil der Menschen, die von einer Essstorung betroffen sind, scheint kontinuierlich zu wachsen, und zwar sowohl quantitativ - wie viele von Essstorungen betroffen sind - als auch hinsichtlich der Positionierung im Leben - wie auch hinsichtlich der Chronifizierung der Storung. Der Mediziner Zipfel zitiert in seiner Studie zu den biopsychosozialen Aspekten der Anorexia Nervosa folgende Ergebnisse einer Forsa-Studie: "Jede zweite Frau zwischen 20 und 60 mochte weniger wiegen. Jede zweite Frau hat bereits eine langerfristige Diat gemacht. Fur 47% der Frauen gibt es "verbotene Lebensmittel." Jedes dritte Madchen unter 10 und 60% der 15jahrigen haben schon Diaterfahrung." (Zipfel, 2003: 3) Das epidemische Auftreten von Essstorungen verlangt damit ein Ausma gesellschaftlicher, professioneller wie sozial-individueller Fursorge, um das Leiden der Betroffenen und Mitbetroffenen zu lindern bzw. uberhaupt zu verhindern.

O autorze

Jg. 1967Prof. Dr. Dipl. Psych.Studiengangsdekanin Psychologie bei der DIPLOMAStudium der Psychologie, Neueren Deutschen Literatur, Praktischen Theologie in Berlin und München,Lyrikerin, Fotografin, internationale Ausstellungendrei Töchter