Erstellung eines Unternehmensgründungskonzeptes am Beispiel einer Bäckerei

ISBN-13: 9783638920971 / Niemiecki / Miękka / 2008 / 64 str.

Romy Stefanie Becker

Opis

Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich BWL - Unternehmensgrundung, Start-ups, Businessplane, Note: 1,2, Hochschule Zittau/Gorlitz; Standort Gorlitz, Veranstaltung: Unternehmensgrundung, 7 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: " ...] Wir als Unternehmensberater wurden von Herrn und Frau Borthe beauftragt, ein Konzept fur die Grundung einer Backerei im Raum Zittau zu erstellen. Herr und Frau Borthe wollen aus ihrer beruflichen Tatigkeit als Backermeister und Fachverkauferin fur Backwaren heraus den Schritt in die Selbstandigkeit starten. Herr Borthe verfugt uber eine 20-jahrige Berufserfahrung als Backermeister mit leitender Funktion in einer regionalen Backereifiliale einer Grobackerei. Seine Ehefrau kann neben ihrer Ausbildung als Fachverkauferin auf eine langjahrige Berufspraxis zuruckgreifen und erganzt ihren Ehemann Herrn Borthe hinsichtlich kaufmannischer und organisatorischer Fragen. ...]" Einleitend wird das Grundungsvorhaben des Ehepaars vorgestellt, zu welchem im Anschlu Markt- sowie Konkurrenzanalyse durchgefuhrt werden. Im Weiteren wird die benotige Personalstruktur aufgezeigt, zudem werden finanzielle Aspekte und Besonderheiten beleuchtet. Die Arbeit ist einfach und nachvollziehbar geschrieben und mit vielen Abbildungen und Tabellen untermauert, welche fur das Verstandnis des Konzeptes eine unterstutzende Funktion einnehmen.

O autorze

Romy Stefanie Becker, Jahrgang 1983, studierte an der Hochschule Zittau/Görlitz (FH) Wirtschaftswissenschaften und entschloss sich im Jahre 2006 für eine Promotion am Internationalen Hochschulinstitut (IHI) Zittau. Ihrem großen Interesse an der Wissenschaft und der Forschung konnte sie somit in zweierlei Hinsicht nachkommen. Erstens absolvierte sie am IHI 2010 ihr Promotionsstudium am Lehrstuhl für Sozialwissenschaften, um sich fachlich weiterzuqualifizieren und zweitens, um mittels ihres Promotionsvorhabens in der Forschung aktiv zu bleiben. Als Stipendiatin des Freistaates Sachsens setzt sie sich in ihrer Doktorarbeit mit Entwicklungspfaden mittelständischer regional geprägter Unternehmenskulturen auseinander. Nicht nur beruflich, sondern auch privat interessiert sie sich für das Publizieren von wissenschaftlichen Werken. Sie möchte damit einen Beitrag zur Wissenschafts- und Forschungslandschaft leisten sowie ihre Ergebnisse der interessierten Öffentlichkeit zugänglich machen.