Erstellung einer Contentstrategie für die Facebookseite eines Hamburger Restaurants

ISBN-13: 9783656698760 / Niemiecki / Miękka / 2014 / 40 str.

Markus Gorecki

Opis

Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Medien / Kommunikation - Public Relations, Werbung, Marketing, Social Media, Note: 3, Hotelfachschule Hamburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Restaurant ist ein familiengefuhrtes Unternehmen in Hamburg. Seit Monaten ist der Umsatz rucklaufig, da Stammkunden ausbleiben und zur Konkurrenz abwandern. Durch eine hohe Personalfluktuation und schlechtes Beschwerdemanagement sind Qualitatsschwankungen im Bereich des Service und der Kuche zu verzeichnen. Um den hohen Kapitalbedarf zu decken, hat das Unternehmerehepaar noch weitere Nebentatigkeiten. Somit sind die Unternehmer nicht konstant im Restaurant prasent, um sich das Feedback der Gaste einzuholen. Dadurch ist es den Inhabern nicht moglich die Qualitat ihres Angebots und des Personals zu optimieren. Um ein gezieltes Kundenfeedback zu erreichen, besitzt das Unternehmen seit November 2011 eine Unternehmensseite bei Facebook. Der Social Media Auftritt soll das Unternehmen einen schnelleren und gezielteren Kundenkontakt bescheren. Da das Unternehmen nur noch wenige finanzielle Rucklagen besitzt, scheint eine kostengunstige Marketingaktivitat in sozialen Netzwerken gut geeignet. Im Rahmen dieser Facharbeit werde ich eine zielgruppengerichtete Contentstrategie entwerfen, um die potenziellen Gaste auf diese Facebookseite aufmerksam zu machen. Mit dem Einsatz von Social Media ist es moglich naher am Kunden zu sein, schneller zu agieren und die Bedurfnisse seiner Gaste zu analysieren. Zukunftig soll diese Art von Kundenbindung ein Wettbewerbsvorteil gegenuber der direkten Konkurrenz darstellen. Zuerst werde ich im zweiten Kapitel die Grundlagen von Facebook und der Fanseite erlautern. Im dritten Kapitel werde ausfuhrlich auf das Thema Content eingehen, dann folgt im vierten Kapitel der Praxisteil mit der Vorstellung des Restaurants und der Content-Analyse sowie deren Umsetzung. Zum Schluss werte ich diese Umsetzung aus und ziehe mein Fazit.