Ernährung für das Immunsystem

ISBN-13: 9783640675951 / Niemiecki / Miękka / 2010 / 28 str.

Philipp Zipfel

Opis

Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Sport - Sportokonomie, Sportmanagement, Note: 1,3, Universitat Bayreuth (Institut fur Sportwissenschaft), Veranstaltung: Berufsfeldorientierung Leistungssport, Sprache: Deutsch, Abstract: Ein gesundes und entsprechend starkes Immunsystem ist fur jeden Menschen wichtig. Es schutzt den menschlichen Organismus vor Krankheiten und Infektionen. Ihm ist besondere Beachtung zu schenken, und das Intakthalten sollte fur jeden Menschen Prioritat haben. Durch zielgerichtete Nahrungsaufnahme lasst sich das Immunsystem beeinflussen und kann dadurch gestarkt werden. Doch warum brauchen gerade Sportler und Hochstleister ein robustes Abwehrsystem? Zunachst mag der Zusammenhang zwischen sportlichem Erfolg und gesundem Immunsystem nicht klar erkennbar sein. Ein Athlet zeichnet sich durch eine gewisse vorhandene Leistungsfahigkeit aus, die er im Wettkampf umsetzen muss, um erfolgreich zu sein. Doch gerade um in dem einen Wettkampf die Topleistung abrufen zu konnen, muss der Athlet gesund sein. Ein kranker Spitzensportler wird nie an seine personliche Bestleistung herankommen. Das Immunsystem muss im Sinne der sportlichen Leistungsfahigkeit beachtet werden, denn nur so kann der Athlet am Wettkampftag gesund an den Start gehen und seine maximale Leistungsfahigkeit abrufen. Auch fur den Trainingsprozess spielt die Gesundheit eine grosse Rolle. Ein Sportler mit starkem Abwehrsystem wird seltener krank und kann somit haufiger, besser und intensiver trainieren als ein krankheitsanfalliger Konkurrent. Dazu bedarf es einer Immunabwehr, die sich gegenuber Angriffen von Mikroorganismen wehren kann und die stark genug ist, dem Athleten einen entsprechenden Schutz zu bieten. Darum mussen bei der Nahrungsaufnahme die essentiellen Komponenten des Immunsystems berucksichtigt werden. Dabei stellt sich die Frage, welche Nahrstoffe ein Abwehrsystem benotigt, in welchem Masse diese erforderlich sind und ob bzw. inwiefern Nahrungserganzung stattfinden muss.