ISBN-13: 9783837064971 / Niemiecki / Miękka / 2022 / 74 str.
EBNS - Ernahrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten fur die Unterstutzung der schulmedizinischen Therapie bei Herzinsuffizienz. Natrium einschranken (besonders bei Odeuren, 3-5 g Salz, dies entspricht 1,5-2,5 g Na) Kalium erhohen, Flussigkeit einschranken. (Banane, Kartoffeln, Obstsafte, Nusse, Samen, Schokolade, Spinat, Rucola, Pilze, Maroni). Vermeiden: Salzreiche Lebensmittel und Speisen. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen."