ISBN-13: 9783739233475 / Niemiecki / Miękka / 2022 / 110 str.
EBNS - Ernahrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten fur die Unterstutzung der schulmedizinischen Therapie fur bei Darmkrebs. Ausreichende Ballaststoffzufuhr, ausreichende Aufnahme an Trinkflussigkeit, am besten Wasser, viel Bewegung. Gemuse und Vollkornprodukte sollten in grosseren Mengen verzehrt werden und zum Hauptbestandteil der Ernahrung werden. Fisch und Geflugel sollten gegenuber rotem Fleisch bevorzugt werden. Die Rezepte sollen das betroffene Organ unterstutzen und durch guten Geschmack motivieren. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen."