ISBN-13: 9783842378131 / Niemiecki / Miękka / 2016 / 52 str.
EBNS - Ernahrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten fur die Ernahrungstherapie der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) bei Herz-Feuer. Hitze kuhlen und ausleiten, Geist beruhigen, Herz und Nieren Yin nahren, ev. kuhlen. - heiss NEIN, warm wenig bis NEIN, alles andere JA. Vermeiden: Bitter, austrocknendes konsequent, scharfheisse und -warme Gewurze, sehr salziges konsequent, gegrilltes, frittiertes, gerostetes, Yogitee, Kakao, Schoko, Hektik, Stress, Bildschirm, spat schlafen gehen. Die Rezepte sollen das betroffene Syndrom unterstutzen und durch guten Geschmack motivieren. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen."