ISBN-13: 9783741281600 / Niemiecki / Miękka / 2018 / 64 str.
EBNS - Ernahrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten fur die Ernahrungstherapie der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) bei Lunge - Yin Mangel . Lu-Yin nahren und befeuchten, Mitte starken, Nieren-Yin nahren. Heiss NEIN, warm WENIG, neutral und erfrischend JA, kalt WENIG. Die Rezepte sollen das betroffene Syndrom unterstutzen und durch guten Geschmack motivieren. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen."