ISBN-13: 9783741281549 / Niemiecki / Miękka / 2018 / 62 str.
ISBN-13: 9783741281549 / Niemiecki / Miękka / 2018 / 62 str.
EBNS - Ernahrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten fur die Ernahrungstherapie der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) bei Leber - Qi-Stagnation. Mit Essen allein schwer zu losen, LeQI verteilen, bewegen. - heiss - NEIN, kalt - NEIN, sauer - WENIG, alles andere JA, vor allem BITTER. Die Rezepte sollen das betroffene Syndrom unterstutzen und durch guten Geschmack motivieren. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen."