Ergogene Substanzen im Ausdauersport

ISBN-13: 9783638725033 / Niemiecki / Miękka / 2007 / 166 str.

Walter Kraus

Opis

Diplomarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Sport - Sportmedizin, Therapie, Pravention, Ernahrung, Note: Sehr Gut, Universitat Wien (Inst. fur Sportwissenschaften Wien), 288 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: In den letzten Jahrzehnten konnte eine stetige Leistungssteigerung in beinahe allen sportlichen Disziplinen auf Grund von immer neueren und detaillierteren Kenntnissen der Sportwissenschaft erzielt werden. Dafur ist aber nicht nur das Training alleine verantwortlich, sondern auch die Ernahrung gewinnt dabei immer mehr an Bedeutung. Die Wichtigkeit der optimalen Ernahrung in Bezug auf die Grundnahrstoffe (Energieaufnahme und Energieverteilung, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente) ist bereits weitlaufig bekannt. Zum Beispiel haben Montain & Young, 2003 oder Maughan et al., 2004 in ihren aktuellen Ubersichtsarbeiten die Anforderungen an die Ernahrung fur den Sportler zusammengefasst. Auch illegale Substanzen wie z. B. anabole Steroide oder Erythropoietin sind im Sport bekannt und werden auch immer wieder zur Leistungssteigerung eingesetzt. Da die Aus- und Nebenwirkungen teilweise gesundheitsgefahrdend sind und sogar bis zum Tode fuhren konnen (vergleiche Toshkin et al., 2004), sind diese zu Recht auf der Dopingliste und sollten kein Thema fur eine eventuelle Anwendung sein. Ebenfalls fur den Sport interessant sind jedoch sogenannte ergogene Substanzen, also korpereigene Substanzen, in denen eine leistungssteigernde Wirkung vermutet wird. Viele Produzenten und die Werbung versprechen durch die Einnahme diverser Mittel eine enorme Leistungssteigerung, die durch ein Training alleine nicht zu bewaltigen sei, ohne dabei in Konflikt mit der Dopingkontrolle zu kommen. Zielpersonen sind sowohl die Leistungssportler, die damit ihre maximale Leistungsfahigkeit angeblich weiter erhohen konnten sowie die Hobbysportler, die sich dadurch eine hohere Leistung bei gleichzeitig geringerem Trainingsaufwand versprechen. Diese Arbeit soll