Entrepreneuriat dans le secteur de l'élevage

ISBN-13: 9786200744630 / Francuski / Miękka / 2025 / 208 str.

Hari Lal

Opis

Les systèmes mixtes se présentent sous plusieurs formes. Par exemple, les systèmes pastoraux ont une expérience dans la gestion de troupeaux mixtes et d'animaux d'élevage avec des ressources fourragères. Une forme de mixité se produit lorsque le bétail est élevé sur des pâturages éloignés des terres cultivées, selon le mode EXPAGR, où les terres sont abondantes. Les systèmes mixtes peuvent également se présenter sous la forme d'une combinaison d'exploitations spécialisées qui échangent des ressources entre elles, en particulier dans le cadre de l'HEIA. Le présent rapport se concentre sur le type de mixité que l'on trouve dans les systèmes intégrés d'agriculture et d'élevage. Les systèmes diversifiés sont une combinaison de sous-systèmes spécialisés qui visent à réduire les risques dans des conditions de ressources variables mais relativement abondantes. Une forte intégration est associée aux conditions LEIA et NCA, où l'utilisation de ressources telles que les engrais et les combustibles fossiles est limitée en raison de problèmes de pollution. Cela donne des indices aux agents de développement et aux décideurs politiques : des ressources bon marché conduisent à la spécialisation, une utilisation restreinte des ressources conduit à la mixité. Un aspect important de la promotion de l'agriculture mixte est que le rendement de l'entreprise dans son ensemble est plus important que le rendement et/ou l'efficacité des différentes parties.