Encyclopedia of Food: Kitchen and Culinary Terminology

ISBN-13: 9781495435973 / Angielski / Miękka / 2014 / 116 str.

John Andrew Schlederer

Opis

This book details kitchen and culinary terminology. Cooking terms and various methods of food preparation are detailed in this book.

Zawartość książki może nie spełniać oczekiwań – reklamacje nie obejmują treści, która mogła nie być redakcyjnie ani merytorycznie opracowana.