ISBN-13: 9783958433212 / Niemiecki / Twarda / 2016 / 112 str.
Spargel ist der König unter den Gemüsesorten. Ob weiß oder grün - für das edle Gemüse gibt es immer wieder neue und raffi nierte Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und sogar Nachtische. Sternekoch Martin Scharff, der sowohl im Heidelberger Schloss als auch in Schwetzingen mit seinen originellen Rezepten unzählige Gäste aus aller Welt begeistert, zeigt in diesem Buch, wie man auch Zuhause mit einfachen Mitteln kleine Kunstwerke schafft.