Ein landwirtschaftliches Arbeitsjahr im 19. Jahrhundert » książka
Ein landwirtschaftliches Arbeitsjahr im 19. Jahrhundert
ISBN-13: 9783639808421 / Niemiecki / Miękka / 2015 / 200 str.
Die Rekonstruktion eines Arbeitsjahres ermoglicht einen Einblick in die Verhaltnisse der subsistenzorientierten Landwirtschaft von Theyern im 19. Jahrhundert und unterstreicht die charakteristischen Besonderheiten der Landwirtschaft, wie die Flachengebundenheit, die Notwendigkeit einer bestimmten zeitlich unveranderbaren Abfolge von Arbeitsablaufen, die Abhangigkeit der meisten Arbeiten von naturraumlichen Gegebenheiten und der Witterung, sowie die Abhangigkeit von den verfugbaren Arbeitskraften und Gespanntieren. Dabei wurden auf Basis von Angaben aus dem franziszeischen Steuerkataster aus dem Jahr 1829 Flachennutzung und Produktionssystem fur das Dorf und einzelne Hofe rekonstruiert. Aus der zeitgenossischen landwirtschaftlichen Literatur wurden Faktoren zum tatigkeitsspezifischen Bedarf an menschlicher und tierischer Arbeit ermittelt, und damit der Arbeitszeitbedarf verschiedener Tatigkeiten geschatzt. Dem ermittelten Bedarf an menschlicher und tierischer Arbeit wurde das verfugbare Arbeitspotential, basierend auf Bevolkerung, Zugviehbestand und saisonal unterschiedlichen Arbeitstageslangen gegenubergestellt."
Die Rekonstruktion eines Arbeitsjahres ermöglicht einen Einblick in die Verhältnisse der subsistenzorientierten Landwirtschaft von Theyern im 19. Jahrhundert und unterstreicht die charakteristischen Besonderheiten der Landwirtschaft, wie die Flächengebundenheit, die Notwendigkeit einer bestimmten zeitlich unveränderbaren Abfolge von Arbeitsabläufen, die Abhängigkeit der meisten Arbeiten von naturräumlichen Gegebenheiten und der Witterung, sowie die Abhängigkeit von den verfügbaren Arbeitskräften und Gespanntieren. Dabei wurden auf Basis von Angaben aus dem franziszeischen Steuerkataster aus dem Jahr 1829 Flächennutzung und Produktionssystem für das Dorf und einzelne Höfe rekonstruiert. Aus der zeitgenössischen landwirtschaftlichen Literatur wurden Faktoren zum tätigkeitsspezifischen Bedarf an menschlicher und tierischer Arbeit ermittelt, und damit der Arbeitszeitbedarf verschiedener Tätigkeiten geschätzt. Dem ermittelten Bedarf an menschlicher und tierischer Arbeit wurde das verfügbare Arbeitspotential, basierend auf Bevölkerung, Zugviehbestand und saisonal unterschiedlichen Arbeitstageslängen gegenübergestellt.
Czytaj nas na:
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
