Amongi Evaline Stella est agro-écologiste de profession et titulaire d'un master en agro-écologie, d'une licence en agriculture et d'un diplôme national en production et gestion des cultures. Elle a travaillé comme Field Overseer à Kakira Sugar Limited de 2005 à 2012 (section horticulture) et a été promue superviseur de 2012 à 2018.