Die richtige Ernährung bei Multipler Sklerose

ISBN-13: 9783842631335 / Miękka / 212 str.

Julia Bierenfeld

Opis

Die Ernährung rückt als unterstützende Therapie bei Multipler Sklerose immer mehr in den Fokus. Denn eine falsche Ernährungsweise kann chronische Entzündungsprozesse weiter befeuern und einen negativen Einfluss auf den Verlauf der Multiplen Sklerose haben. JuliaBierenfeld ist selbst an Multipler Sklerose erkrankt und Expertinfür antientzündliche Ernährung. In ihrem Ratgeber zeigt sie, warum wir auf unseren Darm hören sollten und wie wir mit einer geeigneten Lebensmittelauswahl chronischen Entzündungsprozessen entgegenwirkenkönnen. Ihre 60 Rezepte sind nicht nur kreativ, einfachund lecker, sondern fördern das körperliche und mentale Wohlbefinden. Eiweißreiche, ballaststoffreiche und Rezepte, die reich an Omega 3 sind, werden gesondert ausgewiesen.

O autorze

Julia Bierenfeld ist Expertin für antientzündliche Ernährung. Als selbstständiger Coach veranstaltet sie regelmäßig Vorträge und Workshops zum Thema Ernährung bei Multipler Sklerose und schreibt Beiträge für verschiedene Gesundheitsmagazine. Seit 2017 bloggt sie unter "fitnessfoodundms" über Sport und Ernährung bei MS und ist ehrenamtlich für die Deutsche Multiple Sklerose Gesellschaft Hessen tätig. Julia Bierenfeld hat selbst MS und konnte über die Ernährung ihr Wohlbefinden und ihre Gesundheit nachhaltig verbessern.