Die Rezeptsucherin Band 2

ISBN-13: 9783955407032 / Niemiecki / Twarda / 2022 / 176 str.

Susanne Nett

Opis

Das zweite Kochbuch zur Sendung

Nach dem riesigen Erfolg des ersten Bandes erfüllen wir den Wunsch nach einem weiteren Buch!

Erneut ist Rezeptsucherin Susanne Nett in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg unterwegs gewesen - auf den Spuren regionaler Leckereien und Gerichte, die nicht in Vergessenheit geraten dürfen. Und wieder zeigt sie uns, dass eine gute Mahlzeit ohne 'Schnick-Schnack' auskommt; braucht es doch oft nur wenige, ausgesuchte Zutaten, die allesamt auf dem Wochenmarkt zu finden sind. Angereichert wird die Rezept-Sammlung mit Geschichten und Anekdoten rund um Küche, Kochen, Heimat - und mit Rezepten aus dem Familienkreis der Autorin. So kommen Sie in den Genuss von »Oma Tonis Dampfnudeln mit Vanillesauce« und »Nougatkipferl nach Tante Inge«. Aber auch Susanne Netts eigene Kreationen und moderne Varianten traditioneller Gerichte fehlen nicht. Es gibt also wieder viel Leckeres zu entdecken - können Sie riechen, wie herrlich das alles duftet?

Dieses Buch vereint die besonderen Rezepte aus Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, die Susanne Nett für den SWR aufgespürt hat, mit ihren ganz persönlichen Eigenkreationen. Begleitet werden die Rezepte von kleinen Anekdoten aus dem Alltag einer Rezeptsucherin und von den genussvollen Fotografien des Food-Fotografen Oliver Götz.

Machen Sie mit bei der Rezeptsuche: Entdecken Sie traditionelle Gerichte neu und lernen Sie moderne Variationen der heimischen Küche kennen. Nicht nur sind die Rezepte leicht nachzukochen, sie enthalten auch alle eine Prise Heimatgefühl und einen Teelöffel Kindheitserinnerungen.

O autorze

Susanne Nett, geboren 1974 in Mainz. Nach ihrer Ausbildung zur Hotelfachfrau leitet sie zunächst den Gutsausschank des elterlichen Weinguts in Oppenheim, bevor sie 1998 zur Deutschen Weinkönigin gewählt wird. Es folgen Stationen im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), im rheinland-pfälzischen Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau sowie in der Gastronomie. Seit 2007 ist sie in verschiedenen Formaten regelmäßig im SWR Fernsehen zu sehen, bevor sie 2008 mit ihrer eigenen Sendung »Die Rezeptsucherin« startet. 2015 folgt die zweite Sendung »echt gut! Klink und Nett« und seit 2018 moderiert sie »Kaffee und Kuchen« auf SWR4. Seit 2019 betreibt sie unter ihrer Eigenmarke Susanne Nett einen eigenen Onlineshop mit Kaffee, Marmelade, Wein und anderen Köstlichkeiten. www.susannenett.com Oliver Götz, Jahrgang 1964. Nach den Stationen Film- und Medientechnik, handwerkliche Fotografen-Ausbildung, Studioleiter in einer Werbeagentur und Meisterschule ist Oliver Götz heute selbständiger Werbefotograf mit eigenem Studio in Föhren bei Trier. Seit 2014 hat er an mittlerweile zehn Buchprojekten gearbeitet, als Fotograf und teilweise auch als Autor und Texter. www.werbefotografie-goetz.de