ISBN-13: 9783956108402 / Niemiecki / Miękka / 2019 / 320 str.
Der Autor arbeitet die neusten, bahnbrechenden Forschungen besonders amerikanischer Gelehrter uber die Spaltungsprodukte von pflanzlichen Eiweisskorpern fur die deutsche Forschung auf. Sorgfaltig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1897