Die Organisierte Hand Des Marktes: Verbandliche Koordination Auf Den Deutschen Märkten Für Biologische Lebensmittel

ISBN-13: 9783658273743 / Niemiecki / Miękka / 2019 / 410 str.

Simon Dombrowski

Opis

Simon Dombrowski zeigt, dass das Entstehen und die Dynamik der explosionsartig wachsenden deutschen Märkte für biologische Lebensmittel nicht ohne die Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland zu erklären ist. Sowohl die Marktsoziologie als auch die Verbandstheorie hat diese Leistungen bisher weitgehend übersehen. Mit seiner Arbeit schließt der Autor an aktuelle Debatten um die Organisation von Märkten an und verdeutlicht, dass Wirtschaftsverbände in Zukunft stärker bei der Analyse von Ordnungsbildungsprozessen auf Märkten berücksichtigt werden müssen.

Spis treści

Vergleich marktsoziologischer Theorien über die Koordination von Produzenten.- Diskussion zentraler Theorien der Verbandsforschung.- Geschichte der deutschen Biomärkte von 1946-2012.- Analyse von Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden auf Märkten​.

O autorze

Simon Dombrowski, Dr. phil., ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Fachbereich Sozialwissenschaften der Universität Hamburg. Er erforscht, wie Organisationen und Organisation Märkte und Bewertungsprozesse strukturieren.​

Blurb

Simon Dombrowski zeigt, dass das Entstehen und die Dynamik der explosionsartig wachsenden deutschen Märkte für biologische Lebensmittel nicht ohne die Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland zu erklären ist. Sowohl die Marktsoziologie als auch die Verbandstheorie hat diese Leistungen bisher weitgehend übersehen. Mit seiner Arbeit schließt der Autor an aktuelle Debatten um die Organisation von Märkten an und verdeutlicht, dass Wirtschaftsverbände in Zukunft stärker bei der Analyse von Ordnungsbildungsprozessen auf Märkten berücksichtigt werden müssen.

Der Inhalt

• Vergleich marktsoziologischer Theorien über die Koordination von Produzenten
• Diskussion zentraler Theorien der Verbandsforschung
• Geschichte der deutschen Biomärkte von 1946-2012
• Analyse von Koordinationsleistungen von Wirtschaftsverbänden auf Märkten
  

Die Zielgruppen

• Dozierende und Studierende der Wirtschafts- und Organisationssoziologie, der Verbandsforschung und der Wirtschaftsgeographie
• Praktiker in Wirtschaftsverbänden, insbesondere innerhalb der deutschen Biomärkte
  

Der Autor
Simon Dombrowski, Dr. phil., ist wissenschaftlicher Mitarbeiter am Fachbereich Sozialwissenschaften der Universität Hamburg. Er erforscht, wie Organisationen und Organisation Märkte und Bewertungsprozesse strukturieren.​