Die Ernährung des Intensivpatienten

ISBN-13: 9783656251521 / Niemiecki / Miękka / 2012 / 40 str.

Heiko Ehrhardt

Opis

Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Medizin - Krankenhauswesen, Klinische Medizin, Note: 1, Medizinische Universitat Graz, Veranstaltung: Universitatslehrgang Sonderausbildung Sonderausbildung in der Intensivpflege, Anasthesiepflege und Pflege bei Nierenersatztherapie, Sprache: Deutsch, Abstract: Essen und Trinken sind eine der elementarsten Grundbedurfnisse des Menschen. Ohne Essen und Trinken kein Leben. Wie tief sich dieses Grundbedurfnis in die menschliche Entwicklung eingebracht hat, erkennt man an den vielen kulturellen und religiosen Feiern, Ritualen und Gebrauchen weltweit, die sich im Jahresverlauf ergeben. Ein Mensch kann mit der Nahrung seine Gesundheit beeinflussen, aber bei falscher Ernahrung auch seine Gesundheit oder seinen Korper schadigen. Bei plotzlicher Erkrankung, Verlust der Selbststandigkeit wird oder muss diese Aufgabe von anderen Personen ubernommen werden. Im Rahmen der Akuterkrankung, wenn der Patient durch Unfall oder Krankheit sich auf der Intensivstation befindet, wird die Ernahrung auf verschiedenste Weise sichergestellt. In der folgenden Abschlussarbeit mochte ich auf die wichtigsten Nahrungsbausteine kurz erlauternd eingehen, den Energie- und Stoffwechsel kurz streifen, sowie die wichtigsten Arten der Ernahrungssysteme in der Akutpflege vorstellen. Im weiteren Verlauf wird auf mogliche Komplikationen sowie die Uberwachung der Patienten bei der enteralen- und parenteralen Ernahrung kurz eingegangen. Durch meine Praxiserfahrung in der Rehabilitation- und Intensivpflege bin ich immer wieder mit diesem Thema in Beruhrung gekommen, und mir wurde schnell bewusst, welche einschneidenden Erfahrungen und Erlebnisse das fur die betroffenen Patienten bedeutet. Da die beginnende rechtzeitige und effektive Ernahrungstherapie auf der Intensivstation einen groen Stellenwert fur den Heilungsprozess einnimmt, und damit auch auf den weiteren Behandlungserfolg, war die Wahl fur dieses Thema ein logischer Schritt. Das Thema der klinisc