Prof. Dr. Oliver Janz studierte und promovierte an der Universität Mannheim. Im Anschluss arbeitete er in verschiedenen Positionen des KarstadtQuelle Konzerns. Seine bis dahin gewonnene Einzelhandelsexpertise erweiterte er als Director Global Retail der Hugo Boss AG. Heute verantwortet Prof. Dr. Janz das Studienangebot Fashion Management an der DHBW Heilbronn und berät Unternehmen in den Themenfeldern Digitalisierung, Supply Chain Management und Marktforschung.
Laura Dallmann studierte berufsbegleitend an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg und später an der Fachhochschule für Ökonomie und Management in Hamburg (Master of Science). Seit 2010 arbeitet sie in verschiedenen leitenden Funktionen im Einzelhandel für Kosmetik-, Lifestyle- und Lebensmittelprodukte. Aktuell ist sie als Warenbereichsleitung im Einkauf der EDEKA Zentrale und als Geschäftsleitungsmitglied der Drogeriemarktkette Budnikowsky tätig. Berufsbegleitend strebt sie eine Promotion im Bereich Fashion Management an.