ISBN-13: 9786205583722 / Miękka / 188 str.
Die landwirtschaftliche Biotechnologie umfasst eine Reihe von Instrumenten, einschließlich traditioneller Züchtungsverfahren, die lebende Organismen oder Teile von Organismen verändern, um Produkte herzustellen oder zu verändern, Pflanzen oder Tiere zu verbessern oder Mikroorganismen für bestimmte landwirtschaftliche Zwecke zu entwickeln. Die moderne Biotechnologie umfasst heute auch die Instrumente der Gentechnik. Die Biotechnologie gibt den Landwirten Werkzeuge an die Hand, die die Produktion billiger und handhabbarer machen können. So können beispielsweise einige biotechnologisch hergestellte Pflanzen so verändert werden, dass sie bestimmte Herbizide vertragen, was die Unkrautbekämpfung einfacher und effizienter macht. Andere Pflanzen wurden so verändert, dass sie gegen bestimmte Pflanzenkrankheiten und Schädlinge resistent sind, was die Schädlingsbekämpfung zuverlässiger und effektiver machen und/oder den Einsatz synthetischer Pestizide verringern kann. Diese Optionen für die Pflanzenproduktion können den Ländern helfen, mit der Nachfrage nach Nahrungsmitteln Schritt zu halten und gleichzeitig die Produktionskosten zu senken.